Новости, обзоры и акции
Шоколадные трюфели оптом
Конфеты трюфели оптом в магазине Carabus
Это конфеты, в составе которых ганаш (эмульсия, состоящая из шоколадного жира и жирных сливок), оболочка или начинка. Для красоты их часто украшают посыпками из орехов, кокосовой стружки или заливают глазурью.Гриб, в честь которого названо это лакомство, по виду напоминает шарик и никогда не бывает ровным. Но кондитеры стремятся к эстетичности, поэтому трюфели-конфеты чаще всего делают идеально круглой формы, а также в виде купола или конуса.
Сладости бывают полумягкими, мягкими и твердыми (самый распространенный вид в нашей стране). Среди добавок, помимо традиционных орехов и сухофруктов, встречаются и самые неожиданные – например, различные сорта сыра или острый перец.
Историческая справка
Эту сладость изобрели во Франции. По легенде конфеты, как и многие другие гениальные изобретения, появились в результате ошибки. Однажды молодой помощник шеф-повара по невнимательности налил шоколад не в миску с сахаром и яйцами, а в сливки. Когда продукт остыл, повар, словно из глины, слепил из шоколадной массы небольшие шарики, которые пришлись по вкусу многим сладкоежкам. Впоследствии такие конфеты начали делать на заказ и они быстро завоевали популярность в стране.
Купить трюфели оптом со склада
В оптовом интернет-магазине продуктов питания Карабус вы можете заказать трюфели в Москве со склада по привлекательной стоимости. Быстрая доставка по стране. В каталоге представлены конфеты ручной работы с разнообразными начинками и добавками: цукатами, орехами, хлопьями.
Постоянным клиентам мы предоставляем скидки и предлагаем персональные условия сотрудничества. Для каждого заказчика у нас есть индивидуальная система бонусов и оптимальный график доставки товаров. Для оформления заказа звоните по номеру +7 (495) 984-78-46. Сотрудник колл-центра ответит на ваши вопросы относительно продукции и поможет разобраться с выбором.